Кифли со џем – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Во вангла ставете брашно, додајте квасец. Потоа додајте јајца, омекнат путер, млеко, кора од лимон, суво грозје, шеќер и сол и замесете глатко тесто. Оставете да нарасне, премесете, па оставете повторно да нарасне.
2. Ставете го тестото на маса, па развлечете тенко во круг, со дебелина од околу половина см, па поделете на 4 делови во облик на триаголници. Во секој триаголник ставете џем и свиткајте кифли. Четири кифли наредете во намастен плех, оставете да нараснат,премачкајте со жолчка и печете на 200 степени околу 40 минути.
3. Посипете со шеќер во прав и послужете.