Милански роловани шницли – како од познатите ресторани – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Исечете ги тенко шницлите и исчукајте ги. Изматете ја маринадата од сок од лимон, масло и зачини и премачкајте ја секоја шницла од двете страни. 
2. Потоа направете фил од кајмак, сланина и лута пиперка и ставете на шницлите и свиткајте во ролни. Секоја шницла извалкајте ја во брашно и ставете ја во тепсија во која претходно сте ставиле ситно исечкан кромид. 
3. Ставете ги шницлите врз кромидот, а компирите ставете ги над и околу шницлите. Се пече околу 45 минути во рерна загреана на 200 степени Целзиусови.