Брз и едноставен рецепт за уштипци со фантастичен вкус, пенасти и меки.
Уштипците со јогурт се идеални за доручек или вечера, а еднакво добро одат и со слатки и со солени прилози.
Состојки:
- 250-300 гр брашно
- 2 јајца
- 200 мл јогурт
- кисела вода по потреба
- малку сол
- 1/2 прашок за печиво
- масло
Начин на подготовка:
- Разматете јајца, додајте јогурт, брашно и прашок за печиво, кисела вода, малку сол и сè добро измешајте за тестото да биде погусто отколку за палачинки.
- Загрејте масло, со лажица вадете тесто и ставајте во тенџере со загреано масло. Кога ќе се испржи свртете од другата страна.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“: