Запечени компири со кашкавал – брз и вкусен ручек – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 180 степени и премачкајте плех со растопен путер.
2. Ставете павлака, млеко и кромид во сад на средна температура. Гответе 3-4 минути или додека не почне да врие. Тргнете од оган, посолете и побиберете. Оставете на страна десетина минути малку да се излади па кромидот извадете го и тргнете го на чинија.
3. Ставете третина од компирите на дното од садот и оставете да се преклопуваат. Прекријте со третина од кромидот и третина од кашкавалот. Повторете ја постапката уште 2 пати.
4. Прелијте со мешавина од павлака и млеко. Печете еден час или додека компирите не станат меки, а врвот крцкав и златен. Почекајте десетина минути пред сервирање, малку да се излади.