Ќофтиња со компир пире – вкусен ручек за половина час – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Доматите исечкајте ги на кругови и ставете на дно на намастена тепсија со пречник од 24 см. Во меленото месо додајте презла, зачини, сечкан кромид, јајце и соединете. Направете ќофтиња и посипете ги со брашно.
2. Во варените компири додајте путер, зачини и направете пире. Земајте со раце по малку од смесата и правете топчиња. Преку доматот наизменично ставајте ќофтиња и топчиња од компир. Печете во рерна на 200 степени околу 15 минути.
3. Доматната паста измешајте ја со вода и прелијте го јадењето. Изрендајте кашкавал и вратете во рерна на уште 10 минути на 180 степени.