Совршено меки домашни погачици со сирење – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Маргаринот омекнете го, па измиксајте го да биде пенаст. Сирењето издробете го со вилушка па додајте во маргаринот. Посолете и додајте брашно. Добро изработете тесто со раце или со миксер. Ставете го во кеса и ставете на еден час во фрижидер, бидејќи тестото е доста меко и лепливо. После еден час ставете го на маса која сте ја побрашниле. Премесете и развлечете и свиткајте во облик на книга.
2. Развлечете на 1,5 см дебелина. Вадете погачици со чаша за ракија. Редете ги во плех обложен со хартија за печење.
3. Премачкајте со жолчка, посипете со сусам и малку ким. Печете на 200 степени 20-30 минути, во зависност од рерната.