Јунешка чорба со печурки и компири – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. На малку масло пропржете сечкан кромид па, кога ќе стане стакласт, додајте јунешко исечкано на коцки. Зачинете по вкус, прелијте со вода и гответе околу 50 минути.
2. Додајте исечкани компири и моркови. Зачинете со мешавина од зачини и гответе околу 20 минути. По потреба долијте вода.
3. На масло пропржете шампињони исечкани на листови па додајте ги во месото.
4. На масло пропржете лажица брашно и лажица црвена пипер, па додајте во месото со зеленчук. Побиберете и оставете уште 5 минути да крчка на слаб оган.