Пиперки полнети со сирење и спанаќ – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Исечете ги пиперките на половини и извадете ги семките. Потоа во сад измешајте ги сечканиот кромид, рикота сирењето, јајцето, пармезанот, ренданата моцарела и спанаќот кој претходно сте го пропржиле на малку маслиново масло. Добро соединете. 
2. Во тава подмачкана со масло ставете ги половините од пиперките, а потоа намастете ги и посолете ги. Наполнете ги пиперките со смесата, па посипете со пармезан. 
3. Печете на 180 степени околу 30-35 минути. Украсете со свеж магдонос.