Фантастичен рецепт за крцкава пита бурек.
Состојки:
- 1/2 кг тенки кори
- 200 мл млеко
- 200 мл кисела вода
- 1 јајце
- 50 мл масло
- 200 гр сирење
Начин на подготовка:
- Јајцето добро разматете го со жица, додајте масло, млеко и кисела вода и добро измешајте.
- Намачкајте 4 кори со таа смеса и на дното ставете сирење. Кората поделете ја на половина, свиткајте ги рабовите и свиткајте во ролна.
- Редете во плех во кој сте ставиле хартија за печење. Секоја ролна исечете ја со остар нож и налијте го остатокот од преливот.
- Печете на 200 степени околу 30 минути за течноста да испари и убаво да порумени.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи