Совршено сочен бифтек – ручек кој ќе го обожавате! – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Измешајте ги сите состојки за сос (маслиново масло, сок од лимон, зачин, лук, бибер, сол, магдонос, табаско сос).
2. Шницлите пемачкајте ги од двете страни, прекријте ги со фолија и оставете ги во фрижидер најмалку еден час за маринадата убаво да се впие во месото.
3. Загрејте ја скарата и ставете ги маринираните шницли. Печете ги околу 5 минути од едната и 5 минути од другата страна. Готовиот бифтек извадете го на чинија и прекријте го со алуминиумска фолија, оставете го така десетина минути за месото да биде посочно.