Домашна чорба од домати.
Состојки:
- 300 мл варени домати
- 1 мала главица кромид
- 1 поголем морков
- 1 зелена пиперка
- магдонос
- 1 лажица брашно
- 1 јајце
- сол
- зачин
- масло
Начин на подготовка:
- На масло пропржете половина рендан морков, останатата половина исечкајте ја ситно, додајте ситно сечкан кромид и остатокот од морковот и сè убаво издинстајте.
- Додајте варени домати и налијте 1 л вода. Додајте и зелена пиперка. Гответе околу 30 минути.
- Скршете едно јајце, разматете со вилушка па во него додајте 1 полна лажица брашно и 1 лажица масло. Сè убаво изедначете и полека ставете во чорбата.
- Додајте 1/2 лажичка шеќер по желба. Гответе околу 5-6 минути, додајте ситно сечкан магдонос, сол и малку зачин по желба. Чорбата е готова за сервирање.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи