Подгответе вкусни ќофтиња по оригинален германски рецепт.
Состојки:
- 700 гр мелено месо
- 1 брокула
- 2 лажици брашно
- 1 јајце
- 1 чешне лук
- магдонос
Начин на подготовка:
- Исечете ја брокулата на мали цветчиња, а потоа гответе пет минути во врела вода. Се процедува и се пасира, па се додаваат меленото месо, брашното, јајцето, лукот и сечканиот магдонос.
- Добро измешајте и потоа формирајте ќофтиња, па пржете на малку масло.