Фантастични палачинки со ананас…
Состојки:
- 1/3 шолја брашно по ваш избор (интегрално, обично или безглутенско)
- 2 лажици овесни снегулки
- 1 лажичка прашок за печиво
- 1/8 лажичка сол
- малку стевија или сличен засладувач
- 1/3 шолја млеко по избор
- 2 лажички растопен кокосов путер или обично масло
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 4 кругови ананас
Начин на подготовка:
- Во голем сад измешајте ги сите суви состојки за палачинки, освен ананас.
- Во друг сад измешајте ги сите течни состојки.
- Соединете ги содржините од двата садови и добро измешајте да добиете глатко тесто.
- Намастете тава, па загрејте ја на среден оган. Кога тавата ќе биде жешка, ставете малку тесто и раширете го така што ќе биде малку поголемо од кругот ананас. Втиснете круг ананас во палачинката. Печете додека долната страна не потемни, потоа свртете и уште малку допечете.
- Малку засилете го огнот за ананасот лесно да загори, како на грил тава.
Уживајте!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути