Свежа и вкусна салата која ќе ве воодушеви…
Состојки:
- 2 мали модри патлиџани
- 4 лажици маслиново масло
- 100 гр сирење
- 2 лажици ситно сечкано нане
- 2 чешниња лук
- 1/2 лимон
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Патлиџаните исечкајте ги на кругови, посолете ги и оставете ги да отстојат. Исушете ги на салфети и намастете ги. Наредете ги во тепсија и печете на 200 степени. Печете 10 минути, па свртете ги и печете уште 5 минути.
- Исечкајте лук и измешајте со сок од лимон и ситно сечкано нане. Прелијте преку патлиџаните, додајте сирење и измешајте.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна