Рецепт за совршени крофни – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Издробете го квасецот и додајте го во брашното. Тука исто така ставете и ванилин шеќер и измешани млеко и вода. Потоа додајте јајца, растопен путер и лесно замесете меко тесто.
2. Потоа загрејте и оставете го да нарасне. Кога тестото ќе нарасне развлечете го, не мора да биде многу тенко. Потоа вадете крофни со чаша. Во тепсија ставете хартија за печење и премачкајте со растопен путер.
3. Секоја крофна од горе намачкајте ја со путер и оставете во тепсија да надојдат. Надојдените крофни печете ги на 250 степени околу 20 минути. Печените крофни премачкајте ги со растопен путер. На крај посипете ги со шеќер во прав.