Обварете ги пиперките и доматите 5 минути, ставете во тегла и ќе ја имате највкусната зимница – Gotvi.mk

Начин на подготовка:

1. Гответе ги доматите со додаден шеќер, сол и оцет 30 минути, а потоа додадете ги пиперките. Потоа додадете лук и магдонос па прелијте со сос од домати. Покријте сè и оставете го да отстои најмалку 1 час. 
2. Наредете ги пиперките во тегла и прелијте ги со сос, затворете ги теглите и ставете ги во рерна да се пастеризираат 90 минути на 50 Целзиусови степени. Исклучете и оставете ги теглите во рерна до следниот ден да се изладат. Да се чува на темно и ладно место.