Евтина лута зимска салата. Моркови и лути пиперчиња – одличен додаток во секое јадење.
Состојки:
- 3 кг моркови обварени во обична вода
- 3 кг црвени пиперки, испечени и исчистени
- 1 кг лути пиперчиња пропрскани со масло и само омекнати во рерна на 200 степени 10 минути
- 1 веза магдонос
- 3-4 главици лук
- 200 мл алкохолен оцет
- 4-5 лажици сол
- 300 мл масло
- 1 кесичка бибер во зрно
- 2 лажици шеќер
Начинот на подготовка погледнете го во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Валентина“: